Manager - KFC Turnhout

Functie

Als manager geef je dagelijks leiding aan 7 tot 25 teamleden. Naast het aansturen van het team ben je operationeel actief op de werkvloer. Je zorgt voor een fantastische werksfeer en tegelijkertijd coach je medewerkers op de kwaliteit van hun werkzaamheden en op houding en gedrag. Je bent in jouw shift eindverantwoordelijk voor de veiligheid van onze medewerkers en gasten, het beschermen van de eigendommen van KFC en het naleven van onderstaande kerntaken.

• Je verzorgt een aangename werksfeer en coacht medewerkers op de kwaliteit van hun werk, hun werkhouding en attitude.

• Daarnaast ben je zelf operationeel mee actief op de werkvloer.

• Je hebt kennis van het HACCP gebeuren en gaat hier dan ook op de juiste manier mee om.

• In deze functie sta je in voor volgende verantwoordelijkheden (afgekort als CHAMPS):

  Cleanliness : Je verzekert de orde en netheid binnen het restaurant.

  Hospitality : Klantenbeleving staat voor jou en je team steeds centraal.

  Accuracy : Je ziet toe op een stipte naleving van alle procedures.

  Maintenance : Je zorgt voor het onderhoud van het restaurant en onderneemt actie waar nodig.

  Product Quality : Je garandeert verse, warme producten. Altijd, zonder uitzondering.

  Speed of Service : Je verzorgt een vlotte en vriendelijke klantenservice.

Jouw profiel

• Je hebt leidinggevende ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca en/of retailsector;

• Je bent een geboren leider;

• Je beheerst zeer goed de Nederlandse taal. Andere talen zijn zeker pluspunten (Engels, Frans);

• Je hebt van nature de neiging om mensen te motiveren en erkenning te geven;

• Je bent een echte People Manager en hebt respect voor de mensen waar je mee samenwerkt;

• Samenwerken is voor jou de beste manier om resultaat te behalen;

• Je bent leergierig en brengt kennis makkelijk over op anderen;

• Je bezit een gezonde portie geduld en inlevingsvermogen;

• Je bent cijfermatig ingesteld en slaagt er in makkelijk trends te ontdekken;

• Je stelt klantgerichtheid en klantenbeleving steeds voorop;

• Je hanteert een flexibele en pragmatisch aanpak.

• Kassabedragen tellen
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten bereiden (samenstelling compositie, gaarheid, ...)
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)

Aanbod

Je zal al snel onze fantastische cultuur en unieke teamspirit ontdekken. Waardering voor inbreng en initiatief staan bij ons voorop. Bovendien groei je mee uit tot het gezicht van een sterk merk en krijg je volop kansen je carrière binnen Benelux Food Group verder uit te bouwen.

• Een marktconform salaris;

• Een cultuur waar je jezelf kan zijn en kan leren;

• Veelzijdige en ondersteunende opleiding;

• Goede reiskostenvergoeding;

• Uitstekende doorgroeimogelijkheden en goede functiegerichte trainingen en cursussen;

• Flexibele diensten, waardoor de functie goed te combineren is met je privéleven.